- 2 dL langkornede ris (basmati og jasmin ok)
- 4 spsk rørsukker
- ½ tsk salt
- 1-2 tsk stødt kanel
- ¼ reven muskatnød
- 1 lille håndfuld rosiner
- 1 L sødmælk
- smørklatter
Bland alle de tørre ingredienser og kom dem i en smurt ildfast skål der kan rumme ca. 1,5 liter. Hæld mælk over, og lad nogle smørklatter flyde på blandingen. Bag ved 175 °C i rundt regnet 1½ time.