torsdag, oktober 19, 2006

Pita med sardiner

Nemt, hurtigt, lækkert

Ingredienser
  • Pitabrød
  • Sardiner med skind og ben
  • Rucola
  • Rødløg
  • Lime
  • Salt
Fremgangsmåde

Flæk et varmt pitabrød og læg en god portion frisk rucola deri. Ovenpå lægges to hele sardiner (der er gerne fire sardiner i en dåse på små 100 g), dernæst ringe af rødløg. Der dryppes med limesaft og krydres med groft salt.

Mums‼