Ingredienser
- 250 g blødt smør
- 100 g flormelis
- 1 stort æg
- 150 g groft hakkede hasselnødder
- 100 g groft hakket chokolade, 70%
- 300 g hvedemel
Pisk smør, flormelis og æg til en homogen masse. Bland nødder, chokolade og mel, og vend ingredienserne i smørmassen. Benyt en teske til at sætte klatter af dejen på en plade med bagepapir.
Bages 8-10 minutter ved 200 °C. Småkagerne skal være gennembagte, men må ikke blive for mørke. Efter afkøling gemmes småkagerne i en dåse med tætsluttende låg.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar